会員・組合員企業から取り纏めた要望事項に対し、農林水産省からの回答がありました。   詳細はこちら

一般社団法人日本食肉加工協会及び日本ハム・ソーセージ工業協同組合は、今般、ハム・ソー業界におけるSDGs対応に向けた取組の一環として、「ソーセージの包装袋の包装形態の見直し」について取り組むこととなりました。 &nbsp…

「畜産業振興事業の実施のために独立行政法人農畜産業振興機構からの補助金の交付により造成した基金の管理に関する基準」（平成１９年３月２８日付け１８農畜機第４５４５号）の４の（１）の規定に基づき基金の保有に関する定期的な見直…

昨年３月、岩手県、宮城県、帰還困難区域を除く福島県、栃木県において生産される牛肉の安全性が評価されたため、原子力災害対策本部の定めたガイドラインに基づき、牛肉の出荷制限が解除されたことにより、全ての都道府県で牛肉の出荷制限がなくなりました。

項目 回答 業種名 食肉加工品の製造・販売業 会員企業の主な製品 ハム、ソーセージ、ベーコン（以下食肉加工品という） 及び惣菜類等 団体の会員数及びその生産量 会員数：131社（2019年度末） 生産量：およそ72万トン…

当組合は2003年7月（平成15年）に食肉加工業界における「環境自主行動計画」を策定し、その実施状況等については毎年調査を行ない公表しております。 1．2012年度までの目標 2003年から2012年までの間にＣＯ２排出…

項目 回答 業種名 食肉加工品の製造・販売業 会員企業の主な製品 ハム、ソーセージ、ベーコン（以下食肉加工品という）及び惣菜類等 団体の会員数及びその生産量 会員数：132社（2018年度末） 生産量：およそ71万1千ト…

項目 回答 業種名 食肉加工品の製造・販売業 会員企業の主な製品 ハム、ソーセージ、ベーコン（以下食肉加工品という）及び惣菜類等 団体の会員数及びその生産量 会員数：132社（2017年度末） 生産量：およそ75万2千ト…

項目 回答 業種名 食肉加工品の製造・販売業 会員企業の主な製品 ハム、ソーセージ、ベーコン（以下食肉加工品という）及び惣菜類等 団体の会員数及びその生産量 会員数：136社（2016年度末） 生産量：およそ72万トン …

時下、益々ご清栄のこととお慶び申し上げます。平素より当団体の事業運営に ご理解、ご協力を賜り厚く御礼申し上げます。 さて、平成23年3月の東日本大震災により福島原子力発電所が被災し、汚染稲わら を食べた牛の肉から基準値を…